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2019/03/26 点击量:
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课程简介
酱香鸡腿,可以说是下饭肉肉当然晚上和朋友喝点小酒也是相当不错的佐料 味道超赞。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,是属于高蛋白低脂肪的食品,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
酱香卤鸡腿技术培训学习内容详情
1,培训学习酱香卤鸡腿的原料和配料的选择,购买,初步技工以及多余材料的保存技术;
2,酱香卤鸡腿等主料及配料的全部制作流程。传授酱香卤鸡腿制作的配方技术,学习掌握酱香卤鸡腿制作的全过程;
3,学员自己动手制作酱香卤鸡腿,逐步熟悉酱香卤鸡腿制作的全过程;
4,学员自己单独制作酱香卤鸡腿,从原料选择到最后酱香卤鸡腿成品的装盘都由学员独立完成;
5,传授学员开酱香卤鸡腿店的经验,包括酱香卤鸡腿店的选址,经营,设备管理,推广运营,产品定价等。
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学做正宗的酱香卤鸡腿技术,推荐到食尚香小吃培训学校来,师傅亲自操作并口头指导,学员边看,边听,边记,边学。学员亲手操作,师傅旁边指导。学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需采购设备及原料的供应市场。