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2022/08/27 点击量:

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  课程简介

  ★★卤鸡爪是一道以鸡爪为主要食材制作而成的美食。鸡爪的营养丰富,一般人群都能食用。休闲时做来当小吃都是不错的选择!有空的时候可以做来试试,★★香有嚼劲,好吃。★★卤鸡爪,技术含量不高,味道却不含糊,只要调好卤水,轻松就做出了好吃的鸡爪。同样的方法,可以制作荤素菜肴,吃起来那真是吮指香啊。
 
  ★★卤鸡爪技术培训学习内容详情
 
  1.了解★★卤鸡爪的发展历史,熟知★★卤鸡爪的发展现状,预估★★卤鸡爪的发展趋势。
 
  2.★★卤鸡爪酱料以及配料的配方技术,制作方法技巧。
 
  3.★★卤鸡爪制作的全过程实操传授学习,掌握★★卤鸡爪的核心配方技术。
 
  4.★★卤鸡爪的调味技术,★★卤鸡爪成品装盘技术。
 
  5.★★卤鸡爪原料的储藏技术,★★卤鸡爪原料的保鲜技术。
 
  6.★★卤鸡爪制作设备的操作工艺讲解 、注意事项。
 
  7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
 
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