泡椒卤凤爪技术培训 哪家好

2019/03/25 点击量：

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　　课程简介

　　泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。

　　泡椒卤凤爪技术培训学习内容详情

　　第一步：了解泡椒卤凤爪的基础知识，系统学习泡椒卤凤爪

　　第二步：了解各种泡椒卤凤爪制作的工具;

　　第四步：学习如何选择好的泡椒卤凤爪工具，如何购买泡椒卤凤爪工具

　　第六步：泡椒卤凤爪工具的使用以及维修保养方法;

　　第五步：了解泡椒卤凤爪制作的前期准备工作，包含泡椒卤凤爪原料准备，泡椒卤凤爪工具准备等;

　　第七步：学习全套泡椒卤凤爪制作的配方技术，掌握泡椒卤凤爪制作的流程;

　　第八步：学习泡椒卤凤爪制作过程中的各种要点(已经标准化、量化)

　　第九步：独立制作泡椒卤凤爪，成品由老师以及学员一同评判，达标者学成毕业

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　　来食尚香学做泡椒卤凤爪，食尚香主要培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。技术秘方不保留，让您学到真手艺，真技术，开店无忧，创业无阻。