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卤鸭系列培训

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想在培训学校学做卤鸭

2022/02/10 点击量:

想在培训学校学做卤鸭?卤鸭在烘烤过程中添入各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被赞眼未见其物,香味已扑鼻,入口越嚼越香。食尚香老师研制的卤鸭技术,选料讲究,新鲜,营养,继承传统卤鸭的优点,专用食尚香特有的调味料精心腌制烤制而成,香酥嫩爽,野味十足

卤鸭培训内容

1.卤鸭加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学

2.卤鸭处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具,设备操作使用学习

5.卤鸭的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

卤鸭培训时间

食尚香卤鸭培训班不限制小吃培训时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定

想在培训学校学做卤鸭?卤鸭作为一种美味卤鸡小吃,它的市场受欢迎程度是非常高的,无论是风华正茂的潇洒少年还是端庄优雅的靓丽少女,无论是底层的平民百姓还是大腹便便的老板富豪都对卤鸭趋之若鹜,所以它的市场是非常大的