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2021/03/04 点击量:
我国人口众多,因地域的差异,饮食习惯也存在着不同。而每个人对食物的爱好是不同的,有的人喜欢咸的,有的喜欢咸的,都各有不同。但无论是哪一种口味的美食,都深受广大食客的喜爱。盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,肥而不腻、香鲜味美,令人久食不厌。
【盐水鸭小吃培训内容】
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、盐水鸭的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【盐水鸭小吃培训教学模式】
按照盐水鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
1、全程实操教学,确保每一位学员掌握所学;
2、开店支持,创业、就业成功率更高;
3、同等价格,教学质量更优,服务更全。
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