正宗南京盐水鸭技术培训哪家好

2020/03/28 点击量：

　　【盐水鸭】

　　盐水鸭又被称为桂花鸭，是南京有名的特色美食，至今已有两千五百多年的历史了，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点，适合作为接待客人或者送亲朋好友的特产。
 

　　【南京盐水鸭课程内容】

　　1.盐水鸭的系统讲述。

　　2.盐水鸭原料的选购。

　　3.盐水鸭食材的预加工。

　　4.盐水鸭加工的基本标准。

　　5.盐水鸭加工的步骤。

　　6.盐水鸭经营定价原则。

　　7.调味品的进货渠道，店面设计装修方案，投资预算经营管理。
 

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