那里有学做得凉粉

2021/11/12 点击量：

那里有学做得凉粉?凉粉是四川地区非常著名的一种美味小吃食品，是四川人民群众每天都会吃的一种美味家庭主食小吃。它的主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，配以酱油、醋、辣椒油等多种调味料制作而成的。凉粉麻辣鲜香，清凉爽滑，是四川地区非常流行的夏季风味食品

凉粉培训内容

1.凉粉加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.凉粉处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.凉粉的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

凉粉培训时间

食尚香凉粉培训班不限制食尚香学员学习培训凉粉小吃培训的具体时间，保教包会，7天学完全部课程顺利毕业开店

那里有学做得凉粉?凉粉制作工艺流程比较复杂，工序多，时间长，技术手段也很讲究，它的原料是豌豆，在制作凉粉的过程中需要把豌豆洗净浸泡24小时，待到豌豆浸泡发胀以后就可以磨成豆浆，然后用这些豆浆做成好吃美味的豌豆凉粉