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2021/05/04 点击量:
卤味熟食是我国的传统小吃,大人小孩都爱吃,在每个餐馆、酒楼都有卤菜的身影,且一年四季都可经营,是不错的下酒菜。卤猪头肉是卤菜中必不可少的菜品,既可冷食、又可热食,老少皆宜。制作简单,既能作小菜、快餐、小吃零食,便于携带,又是一种理想的旅游食品。
【卤猪头肉小吃培训内容】
第一步,学习使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。
第二步,学习猪头肉原料的处理、去腥、腌制等方法。
第三步,学习使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。
第四步,学习使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。
第五步,学习使用卤水卤制猪头肉。
第六步,学习运用科学方法保存卤水,延长卤水的存放时间。
【卤猪头肉小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香卤猪头肉小吃培训特别优惠】
1、可免费提供店面选址评估;
2、店面装修设计指导;
3、可以免费提供指导菜单设计;
4、免费提供各大团购网站团单培训;
5、免费提供开业促销指导。
当今时代,打工不如创业,想赚钱就别把时间浪费了,为自己打工,学习一样好的技术,自己去创业,虽然苦点累点,但收益和收获可是打工远远不能比的。卤猪头肉培训技术到哪里?到食尚香餐饮小吃培训学校,投资几千元学习就可以实现自主创业。食尚香自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名,学员分布全国二十多个省市。