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2020/11/24 点击量:
现如今,大众的生活水平好了,在日常餐桌上能经常看到猪头肉的身影,猪头肉不仅仅因为它经济实惠,关键是它皮筋韧而软柔,皮下肥肉如凝脂,肥而不腻,香浓味美;经常作为菜来招待亲朋好友。酱香猪头肉采用传统工艺制作,灌入配料经过几十道烟熏酱卤工序制作而成,色泽光亮,肥瘦适中,入口鲜嫩,风味十足,味道鲜美,香味浓郁,肥而不腻,肥肉酥烂,瘦肉鲜香,让人吃后回味无穷。
酱香猪头肉小吃培训内容
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、酱香猪头肉的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
酱香猪头肉小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。。
食尚香酱香猪头肉小吃培训学习优势
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学;
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止;
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。
酱香猪头肉培训哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校所有专业要求教学严谨、管理规范,采用流程化、标准化、阶段达标式教学模式,一人一灶、手把手教学,保证每一个学生都能够实现实操练习。学生每天根据行业要求定时、定量、定标准操作,名师指导评分,全面提高学生的实际动手能力。