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卤肉培训

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卤豆干技术培训哪家正宗

2020/05/28 点击量:

  项目介绍:

  豆干其实就是豆腐干的简称,卤豆干是一道经典小吃,一般小店或者餐饮店都会制作用来当小吃。豆干有五香味、酱香味和香辣味,质地光滑,颜色棕红。卤豆干的市场需求很大,一,价格低,二,味道好,因此很受人们的欢迎。

 

  培训内容:

  1、卤豆腐干的香料辨识、采购以及香料秘方传授。

  2、卤豆腐干食材的选购、加工技巧。

  3、卤水熬制技巧、火候的把控、香料的炒制。

  4、卤豆腐干的制作技巧。

  5、卤豆腐干卤汁保存技术,以及老卤水的应用技术。

  6、传授自主创业经营技巧,卤豆腐干营销手段等。

 

  培训方式

  老师一对一教学,可以先品尝再学习,随到随学。

 

  培训时间

  3-5天小班授课,随到随学,不限制学习时间。

 

  食尚香培训优势

  1、各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺;

  2、随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会;

  3、食尚香讲究口碑至上,真诚传技,诚信待人,来学绝不吃亏;

  4、食尚香开业十几年,技术精湛,实力雄厚;

  5、免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。