学做坛子鸡要多久

2022/02/09 点击量：

学做坛子鸡要多久?坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃，是云南腾冲人民群众每天都会吃的美味卤鸡小吃。坛子鸡是由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。坛子鸡还因为中药秘方的卤制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，是老少皆宜的健康养生食品

坛子鸡培训内容

1.坛子鸡加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.坛子鸡处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.坛子鸡的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

坛子鸡培训时间

食尚香坛子鸡培训班不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定

学做坛子鸡要多久?坛子鸡不仅拥有独特的口感，而且还具有缓解压力的特点。一家赚钱的坛子鸡店要具备好的地段，如商业区、办公楼、小区、学校周边等，一个好的经营位置是店铺收益的关键。坛子鸡是如今的一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，正吸引越来越多的消费者，尤其受到年轻女孩青睐