全国统一服务热线:400-055-1073

留言反馈 联系我们

站内公告:

食尚香卤菜培训班开班了,欢迎来食尚香报名学习正宗的卤菜、卤肉、凉拌菜,全国免费报名咨询热线:400-055-1073!

联系我们CONTACT

热线:400-055-1073
邮编:310000
邮箱:2454973702@qq.com

400-055-1073

卤鸡系列培训

当前位置:卤菜培训 > 卤菜培训 > 卤鸡系列培训 >

烧鸡需要那些配料

2021/11/25 点击量:

烧鸡需要那些配料?烧鸡是我国非常著名的一道美味经典小吃,是全国人民群众喜爱的一道中华传统风味菜肴小吃食品。烧鸡主要采用成年的大公鸡作为主要食材,再添加花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇等香料以及各种调味料制作而成的一种美味卤菜小吃。烧鸡肉鲜味美,肥而不腻,早已赢得了全国老百姓的广泛喜爱

烧鸡培训内容

1.烧鸡技术的系统讲述

2.烧鸡原材料的选购

3.烧鸡食材的加工、储存

4.烧鸡技术的基本标准

5.烧鸡技术的工艺步骤

6.烧鸡经营定价原则

7.烧鸡各系列原材料的货源渠道

8.店面选址与经营管理技巧,投资分析等

烧鸡培训方法

食尚香烧鸡培训班老师会对食尚香学员进行专业系统的烧鸡小吃培训项目技术培训,保教包会,学会就可以毕业创业开店

烧鸡需要那些配料?烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成的一道美味烧烤小吃食品。烧鸡营养丰富,富含大量的蛋白质,氨基酸等人体所需的多种营养元素,同时它还有补血益气,滋补身体的食疗功效,是老少皆宜的健康养生食品