腊香卤鸡培训班哪家专业

2020/12/30 点击量：

　　卤味熟食是大家所熟识的一种美食小吃，且历史发展十分悠久，而制作卤味的关键在于卤水的配制，所以卤味在各个地方都有各自不同的特点。腊香卤鸡是一道卤酱菜品，用腊肉、鸡肉等加入各种配料通过小火卤煮的做法制成。色泽鲜艳，腊香浓郁，鸡肉鲜美，风味独特。

　　【腊香卤鸡小吃培训内容】

　　1.讲述腊香卤鸡的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.卤水和辅料加工技巧与注意事项。

　　4.腊香卤鸡的制作流程及方法。

　　5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

　　【腊香卤鸡小吃培训教学模式】

　　按照腊香卤鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　【食尚香小吃培训优势】

　　第一、流程化教学专业性强，学习效率高：可对零基础学员进行高级培训，针对不同学员的不同情况，可适时调整培训策略。

　　第二、项目样式繁多：项目的样式多，学员学成后可根据实际情况多元化经营，也可选择热销小吃，进行针对性经营。

　　第三、价格低，无隐形收费：报价透明，无任何的隐形收费项目，学员缴纳培训费用后无多次收费的情况。

　　第四、师资力量强：拥有多年的一线烹饪经验，知晓川菜、粤菜以及其它菜式的制作方法，懂得时下流行小吃的制作技术，小吃的口味正宗。

　　腊香卤鸡培训班哪家专业?食尚香餐饮小吃培训学校是一家专业专注特色美食研发与推广的专业机构。公司现有从业20余年的行政总厨、高级烹饪师，采用国际先进、科学的流程管理，实行标准化管理模式，本着"产品创新、专业、诚信经营、全心服务"的经营理念，不断推陈出新。