特色白切鸡培训制作哪里有

2020/09/21 点击量：

　　鸡是大众餐桌上最常出现的食材，重要场合，餐桌上都会看见一道以鸡制作的美味佳肴，是因我国历来有“无鸡不成宴”的说法。在广东等南方地区上到大型酒店，下到街边快餐，都能看到白切鸡的身影。白切鸡又叫白斩鸡，皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡培训哪家好?食尚香白切鸡原汁原味，不仅肉质鲜嫩美味，而且鸡皮还非常的紧致，无论颜值还是口感都一级棒，最关键的是方法简单，易学。

　　【白切鸡小吃培训内容】

　　1.鲜嫩母鸡的选择;

　　2.鸡只的宰杀，脱毛，去内脏，洗净等等;

　　3.鸡只的泡熟技巧与鸡内外的温度控制;

　　4.鸡只快速冷却技巧;

　　5.鸡皮爽滑处理;

　　6.白切鸡专用蒜蓉泥制作;

　　7.白切鸡蒜蓉香菜配料制作。

　　【白切鸡小吃培训方式】

　　食尚香餐饮小吃培训学校按照白切鸡制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　【白切鸡小吃培训时间】

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。

　　【白切鸡小吃培训学校优势】

　　1、资深白切鸡老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间，O基础也学得会。

　　2、一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益。

　　3、开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。

　　4、免费提供白切鸡详细的物料进货清单;正规进货渠道，避免多花冤枉钱。

　　5、专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务。