学做★☆兔头一般要多少钱?★☆兔头是四川成都地区著名的一道美味家常卤菜小吃食品，是四川成都人民群众每天都会吃的一种美味家庭主食小吃食品。★☆兔头选用新鲜的兔头作为主要食材，然后再经过卤制的方法制作而成的一道川味美味小吃。★☆兔头麻辣鲜香，回味生鲜，深得全国人民群众的广泛喜爱

 

★☆兔头培训内容

 

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术

 

2.烹饪原料初步熟处理

 

3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作

 

4.地区.市场流行冷菜制作

 

5.拼盘基础技能

 

6.味型调制与调味油熬制技术

 

★☆兔头培训价格

 

食尚香★☆兔头培训班老师会专业系统的对食尚香学员进行★☆兔头小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

 

学做★☆兔头一般要多少钱?半个手掌大小的★☆兔头，肉质饱满，辣而不燥，鲜而不腥。老饕的吃法：先把上下颚掰开，咬出兔舌，再吃兔腮;然后啃兔脸，吃干净外部的肉，最后吮脑花。最好吃的部位是兔腮和脑花，兔腮肉多够味，脑花嫩滑爽口