站内公告:
2020/08/28 点击量:
孟家扒蹄是济南的特色名菜,历史悠久。其原料是用猪蹄烹饪而成,软烂香醉、色泽细腻红润。孟家扒蹄比较有特色的就是其制作得肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。
孟家扒蹄培训内容:
1.原料、配料、设备的认识和选购;
2.孟家扒蹄的配方和制作要点;
3.卤水的制作方法和配方;
4.猪蹄的处理方法;
5.酱料的调制;
6.实际成品制作。
食尚香培训优势:
1、食尚香标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学。
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅手把手实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
学习孟家扒蹄就到食尚香:
孟家扒蹄是一道名菜,想要学习孟家扒蹄技术进行创业的也大有人在,但是由于第一次接触孟家扒蹄,因此还不知道要去哪里学好?在选择孟家扒蹄培训机构的时候,建议大家先实地考察品尝,确认味道后再报名学习。在这里推荐食尚香小吃培训学校的孟家扒蹄培训班,有标准的配方和制作流程,师傅手把手教学,学员亲自动手操作学习,包教会,学会为止。