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卤菜做法

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  • 五香卤猪蹄的详细制作做法步骤 2019-03-19

    五香卤猪蹄的详细制作做法步骤食材清单 猪蹄 一个姜 3片 五香粉 适量八角 3个 桂皮 1个香菇 3个 生抽 适量清水 适量 烹饪步骤 五香卤猪蹄的做法图解1 买的时候老板帮忙砍断骨头分成四大块,锅中加水姜片大火煮1...
  • 五香卤猪蹄怎么做好吃 2019-03-19

    五香卤猪蹄怎么做好吃材料 以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为五香。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香) 做法 1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清...
  • 五香卤羊排怎么做好吃 2019-03-19

    五香卤羊排怎么做好吃食材明细 主料 羊排 500克 辅料 老抽 20mL 生抽 50mL 盐 少许 鸡精 少许 白糖 50克 胡椒粉 少许 花椒 5克 八角 3只 桂皮 10克 桃金娘根 40克 甘草 2克 丁香 2克 小茴 10克 糖色 300mL 干辣椒 6只...
  • 五香卤羊排的详细制作做法步骤 2019-03-19

    五香卤羊排的详细制作做法步骤食材明细 主料 羊排四条 卤料包一包 酱油适量 葱一棵 辅料 孜然粉适量 盐适量 味精适量 脆皮卤羊排的做法步骤 1.带皮羊排 2.卤料包一包 3.卤料包里其实就是八角两颗,香茅一小捆,桂...
  • 五香卤豆干的详细制作做法步骤 2019-03-19

    五香卤豆干的详细制作做法步骤卤五香豆干的制作材料: 主料:豆腐干500克 调料: 八角3克,花椒20克,酱油50克,盐2克,胡椒粉2克,五香粉10克,桂皮10克,黄酒50克,白砂糖30克,味精1克,姜25克,花生油100克 卤五...
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