全国统一服务热线:400-055-1073

留言反馈 联系我们

站内公告:

食尚香卤菜培训班开班了,欢迎来食尚香报名学习正宗的四川卤菜,全国免费报名咨询热线:400-055-1073!
卤菜做法

当前位置:卤菜培训 > 卤菜技术 > 卤菜做法 >

泡椒卤猪蹄怎么做好吃

2019/03/19 点击量:

  食材清单

  猪蹄 1只泡椒 100克

  葱 适量姜 适量

  八角 适量香叶 适量

  草果 适量盐 适量

  料酒 适量

  烹饪步骤

  泡椒猪蹄的做法图解1

  猪脚一个,洗干净、

  泡椒猪蹄的做法图解2

  、、去骨,只要蹄膀这段肉

  泡椒猪蹄的做法图解3

  、用绵线用力扎起来

  泡椒猪蹄的做法图解4

  除了泡椒,所有配料下锅

  泡椒猪蹄的做法图解5

  加点水,压力锅压40分

  泡椒猪蹄的做法图解6

  取出放凉,去掉绵线

  泡椒猪蹄的做法图解7

  、切片,加入泡椒,泡椒水,腌制一个钟

  泡椒猪蹄的做法图解8

  装盘开吃

  泡椒猪蹄的做法图解9

  胶原蛋白满满的