凉拌菜心技术配方

2019/03/18 点击量：

　　用料

　　菜心适量

　　盐适量

　　生抽适量

　　糖一点点

　　蒜蓉适量

　　醋适量

　　小辣椒适量

　　凉拌菜心的做法

　　烧开水(放一点油可以让青菜保持鲜艳的颜色)，放入菜心煮熟后捞出铺盘，可以过一遍凉水口感更好。煮的时候可以放盐。

　　调料，把小辣椒、蒜蓉用生抽、醋泡一下更有味道，加入一点点糖。然后把调料倒在菜心上。

　　小贴士

　　不放盐吃起来甜甜的哟。