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卤菜配方

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红卤捆蹄制作配方技术

2019/03/15 点击量:

  食材用料

  生姜 10克相克食物

  纯净水 适量

  卤包 3包

  辣椒 5克相克食物

  盐 适量

  酱油 25克

  八角 10克

  味精 5克相克食物

  捆蹄 3个

  卤捆蹄的做法

  1.将捆蹄用清水抄水、备用

  2.将所有的材料加到一起、加水烧开、

  3.我们家是和猪蹄一起卤的、大火烧开、小火慢炖、家里有高压锅的25分钟即可、

  4.取出切薄片、沾酱料吃、

  5.摆拍、急着上桌、没拍好就端走了

  小贴士

  根据自己喜欢的味道加材料、