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口水鸡项目投资需要多少钱

2020/05/18 点击量:

  项目介绍:

  口水鸡是一道很经典的四川凉菜,佐料丰富,皮质细腻,集麻辣鲜香嫩爽与一身,闻起来香,吃起来更香。口水鸡之所以叫这个名字,是因为里面放了很多花椒,吃起来会麻到嘴巴而不由自主的流口水,因此被称为口水鸡。

 

  课程内容:

  1.原料和佐料的选材;

  2.红油的制作;

  3.鸡肉的选择和处理;

  4.鸡肉的煮制及过凉水技巧;

  5.鸡肉改刀技巧;

  6.秘制佐料的制作;

  7.口水鸡口味的调配。

 

  培训方式:

  食尚香专业面食师傅手把手教学,您亲自动手练习操作,理论和实践相结合,实践为主。

 

  培训时间:

  食尚香随到随学,长期招生,不限制学习时间,反复练习,直到完全学会为止。

 

  食尚香小吃培训学校有哪些优惠政策?

  1.专业师傅传授开店运营指导;

  2.免费提供创业计划方案和经验;

  3.交一份学费可以两个人过来学习;

  4.在后期中遇到什么解决不了的问题可以随时联系老师,或者直接返校学习;

  5.长期免费技术升级。

 

  口水鸡投资大概需要多少资金?

  口水鸡投资大概分为两种:

  一种是投资比较小的。这种一般是考虑做摊位形式,投资小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员。以口水鸡摊位的形式来讲,一般需要几千至1万元左右。

  第二种是开店形式,这种的资金就比较大。开店的好处是拥有自己的店面,更容易打响品牌,况且是现在多地不允许摆摊的情况下,店面经营会更为方便快捷。开店经营还能吸引固定客源,可以经营的品种更多,同时相较于摆摊来说更为轻松一点。一般来说,开店资金大概需要再3-5万元左右。

 

  不论是哪一种经营形式,最主要的还是保证口水鸡的口味,口味好,客源就会多,还能留住顾客,成为稳定的客户,也能吸引新的顾客。在经营口水鸡的同时也可以添加些别的卤菜熟食类,增加品种,给客户多个选择,还能增加收入。